在徐州，牛蒡是很常见的，它含有的蛋白质、碳水化合物比较多，而且牛蒡的热量比较低，对它在选择的时候，牛棒茶的作用与功效，完全不用担心肥胖的问题，同时牛蒡含有丰富的膳食纤维，对排毒、养颜、通血、通肠具有很好的作用；对于老年人来说具有降血压、降血脂、降血糖，提高免疫力的作用；还可以清除体内毒素、强化体内细胞、调节人体酸碱平衡、补充人体所需营养。牛蒡的使用也是比较广泛，常见就是牛蒡茶。

今天旺达小编就来和大家说说：什么样的人群适合喝呢？又有什么禁忌呢？

适合喝牛蒡茶的人群

1、便秘者

2、肥胖者

3、皮肤粗糙和长痘痘者

4、痔疮患者

5、高血压患者

1、牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜的作用。2、牛蒡茶可调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。3、牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断。

6、高血脂患者

7、糖尿病患者

8、贫血者

9、缺钙骨质疏松者

10、肾炎患者

11、性能力衰退者

12、需要健脑益智的青少年儿童

13、预防老年痴呆的中老年人

14、追求健康长寿的中老年人

牛蒡茶有哪些禁忌

1、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

2、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

3、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

4、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。

旺达牛蒡提醒您：喝牛蒡茶可能出现的一些状况：

腹泻

饮用不当容易上火

个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。此外不宜常因过浓的牛蒡茶，长期饮用较浓的牛蒡茶也会容易上火。

过量饮用会不适

1、排出体内毒素 牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度。它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒。

牛蒡茶最佳饮用量约为5-8克，不可过量饮用，牛蒡子有辅助降三高的作用，具有低血压、低血糖、地血脂的功能，但是如果过量饮用，反而可能会出现不适。