清脆解腻的素炒山药，食材普通，山药的10种家常吃法，做法简单，新手小白也能一次成功。掌握了这个方法，做出来的素炒山药，清脆爽口，好吃不腻，营养多多，特别适合节后养胃食用。

By 金龙鱼知食青年

用料

铁棍山药 1根

胡萝卜 1根

尖椒 1个

1、将山药去皮洗净，斜切成薄片。2、青椒、红椒分别洗净，切片。3、炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。4、调入盐和鸡精调味，起锅装盘即可。食用价值：1、山药的主要成分是淀粉，其中。

大蒜 4瓣

生抽 1勺

醋 少许

1、山药去皮清洗干净，先斜切成段，然后再切成菱形片。青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。2、炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒均匀。3、放入胡萝卜。

盐 1勺

五香粉 少许

淀粉 1勺

清水 适量

企业回严重反复的口腔溃疡发生原因是综合的，与环境、生活习惯都有关系。遗传、体质等因素也都是存在的。如果反复发作可以去医院做个检查。您的口腔溃疡发病，可能与饮食、生活习惯、情绪等方面都存在很大的关系。如果口腔内疼痛不适，可先使用紫竹牌。

金龙鱼3000ppm谷维素稻米油 适量

做法步骤

1、将山药去皮切成片，将尖椒和胡萝卜切成片，大蒜切成蒜片；

1、山药去皮切薄片，胡萝卜西京切小粒，葱花、辣椒、姜、香菜均切小粒备用。2、锅中放入少许油烧热，放入葱花姜粒爆香。3、放入胡萝卜炒至颜色变浅一些。4、放入山药片炒匀，加一点水。5、加入十三香炒匀。6、加入鸡精。

2、锅中倒入适量的稻米油；

番茄炒山药准备食材：西红柿（番茄）、山药、葱花。做法步骤：1、将准备好的山药削皮，之后切成一个个片状，留以备用。2、将准备好的西红柿切成一个个小块状，留以备用。3、起锅烧油，将准备好的葱花放在锅中，进行简单的。

3、油烧热后，加入切好的蒜片，翻炒均匀；

4、倒入山药片、尖椒片和胡萝卜片，翻炒均匀；

5、加入生抽、醋、盐和五香粉，翻炒至食材九分熟，再加入水淀粉勾芡；

步骤：1、黑木耳提前泡发。2、山药去皮切成薄片。3、放入水中浸泡一会。4、青椒、胡萝卜切片备用。5、起油锅爆香蒜片。6、放入胡萝卜翻炒片刻。7、接着放入黑木耳翻炒。8、再放入山药片翻炒。9、最后放入青椒片翻炒。

6、翻炒至食材完全熟透，即可出锅装盘。

小贴士

1. 处理山药的时候，要戴手套； 2. 铁棍山药，口感更好。

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