1、纯水水势最高，人为规定为0。其实就是纯水中水最多（可以理解为水的浓度为100%）

2、细胞的溶质势 ψs（也叫渗透势，用Ψπ表示)。

由于溶质颗粒的存在而引起体系水势降低的数值

理解：就是水中溶解有其它物质，从而使水的量变少了（如70%的蔗糖溶液，则水就只占30%了）

土壤中的水具有不同的水势，一般来说，束缚水的水势低于-3.1MPa；毛细水势在-3.1～-0.01MPa之间；重力水势则高于-0.01MPa。植物可利用水的土壤水势范围为-0.05～-0.3MPa，因此，毛细水是植物主要可利用的水。植物。

细胞内的无机离子、糖类、有机酸、色素等溶质大量存在。

细胞液所具有的溶质势是各种溶质势的总和。

土壤水分含量指标和能量指标(土壤水势)各自优缺点：和水势不同，含水量不能反映土壤水分对植物得有效性。譬如15%的含水量，在沙土中已经相当湿润，几乎所有植物都可以生长。如果黏土含水15%，几乎所有植物都无法生存。相反，如。

溶质降低细胞水势。

陆生植物在-2~-1MPa。

3、细胞的压力势 ψp

1）、细胞吸水时，体积增大，但细胞壁弹性小，原生质体吸水膨胀后，土壤水势的组成包括，对细胞壁会产生一个压力（叫彭压）。根据力的相互作用，细胞壁对原生质体必然存在一个向内压力，这个压力就产生了压力势。

4）、当细胞即不膨胀也不收缩或处于质壁分离状态时，细胞壁对原生质体压力为零，因此，这时压力势为零。

5）、当剧烈蒸腾时，细胞壁蒸发失水多于原生质体蒸发失水，细胞剧烈收缩，向内挤压原生质体，这时原生质体有膨大潜势，即增加水分由胞外向胞内移动的潜势，此时压力势方向与渗透势方向相同，即此时压力势为负值。细胞壁蒸发失水越多，收缩得越厉害，对原生质体的压力也越大，压力势就越负。

4、细胞的衬质势Ψm

是指细胞中的亲水物质如蛋白质体、淀粉粒、纤维素、染色体和膜系统等对自由水的束缚而引起水势的降低值。

理解：就是一些水由自由水变成结合水了，所以自由水就少了。因此衬质势呈负值。

5、植物细胞吸水过程中水势组分的变化

ψｗ＝ψs（ ψ∏）＋ψm＋ψp

有液泡的细胞 ψｗ＝ψs＋ψp

干种子、分生组织 ψｗ＝ψm

蒸腾强烈时，水分为气相 ψｗ＜ψs ，ψp＜0

初始质壁分离 ψｗ＝ψs， ψp＝0

开放系统（溶液） ψｗ＝ψs＝- iCRT

体积变化 ψs1V1＝ψs2V2

Ⅰ.植物细胞为常态 ψw＝ψs＋ψp

Ⅱ.植物细胞吸水达到紧张状态 ψw＝0，ψs = -ψp

一般非饱和土壤的土水势主要决定于基模势，对于盐碱土则决定于基模势和溶质势之和，在水田淹水期间的土水势主要由压力势来决定。通常在水分不饱和的土壤中，土水势为负值，因为它低于参比标准下纯自由水的水势，土壤水总是由。

体积最大 ，细胞吸水能力最小。

Ⅲ.植物细胞初始质壁分离状态 ψw ＝ψs，ψp＝0

体积最小，细胞吸水能力最大。

Ⅳ.植物细胞水为蒸汽状态 ψp＜0，ψw≤ψs＋ψp

6、1mol 蔗糖液水势为-2.69MPa， 1molKCl溶液水势为-4.5MPa ，海水的水势约为-2.5MPa。

7、ys = - iCRT

土壤水势就是指土壤中的水受到土壤颗粒的吸附力、重力和溶质渗透力作用而产生的势能总和。简单地说可以理解为土壤中的水具有多少自由能。 水流动的方向总是由水势高处流向水势低处。

i：溶质的解离系数;C:质量摩尔浓度；R：气体常数（0.0083kgˑMPaˑmol-1ˑK1）；T：热力学温度

例题：

A Ψs＝-1Mpa Ψp＝0.4Mpa

B Ψs＝－0.9Mpa Ψp＝0.6Mpa

C Ψs＝－0.8Mpa Ψp＝0.4Mpa