包粽子，箬叶是什么植物，大众常用的叶子只有四种，可能有人觉得才四种好像有点少，可你不知道这四种真的是足足的够用了呢。

箬竹叶

芦苇叶

箬竹叶，箬竹的叶子。禾本科、箬竹属植物，竿高可达2米，最大直径7.5毫米；一般为绿色，竿下部者较窄，竿上部者稍宽，小枝2-4叶；叶鞘紧密抱竿，无叶耳。叶截形；叶片在成长植株上稍下弯，宽披针形或长圆状披针形，。

玉米皮

说实话小编绝对玉米皮乍一看绝对是比较奇怪的一种了，不过经过实验表明这玉米皮是包粽子最好用的一种选择。因为其的特性就是有韧性不易搓碎，还有一种其他叶子没有的玉米香甜味，甚至你用玉米皮包出来的粽子都会染上一层淡淡的玉米黄的颜色呢，不仅是颜色加上还会给粽子更多的香甜感哦。

粽子叶的学名是箬叶竹，是禾本科、箬竹属植物。竿直立，高0.84-1米，基部直径3.5-8毫米；节间长（8）10-55厘米。暗绿色有白毛，节下方有一圈淡棕带红色并贴竿而生的毛环，竿壁厚1.5-2毫米；最大直径7.

荷叶

一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。看过棕叶的简单介绍之后，大家是不是好奇为什么会用上面几种叶子包粽子呢？其实了解了粽叶的要求之后，这个问题。