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2020.7.30 23:26播出

《中国影像方志》湖南卷 石门篇

石门篇 预告片

东望洞庭湖，西邻张家界，纵横西东的澧水与自北而来的渫水在石门汇聚。经纬交织的澧水水系共同串联起这片土地山水相依的多样地貌，让这座有着“潇湘北极”之称的偏远小城，成为远古时期先民们的繁衍生息之地。

澧水北岸，这处面积约两万平方米的平地，名为青狮岭遗址，是石门境内发现的二十余处旧石器时代遗址之一。这些距今约二十万年的人类遗迹，成为石门这片土地最早的人文序曲。

中国国家植物标本馆模式标本集，历经数以万年的河流冲刷，石门所在的澧水沿岸，呈现出峡谷台地日趋壁立如门的景观，奇特的地貌为这里的地名由来提供了线索。

崇文尚武 心怀家国

石门县文庙，这座黄瓦红墙的古建筑群是石门传播儒学文化的重要场所。

书院的建立在带给石门子弟就学便利的同时，也给“武德”祖训的延续提供承继之所。在秉文经武结合的教学中，不少石门学子成为栋梁之材，在近代中国历史进程中发挥了重要作用。

清同治十二年（公元1873年），法军占领河内，并觊觎清朝版图。督办中越边防的覃远琎与黑旗军将领刘永福配合，成功阻击了法国人以越南为跳板入侵中国的企图。覃远琎等人的驻守，给风雨飘摇中的近代中国，保留了一方边境的安宁。墓碑上的“爱国”二字，是覃氏“武德”祖训的精神内核，也是覃远琎在中华危难之际的承袭与发扬。

Index Herbariorum和傅立国等1993《中国植物标本馆索引》(中国科技出版社)。缩写代号HT: Holotype, IT: Isotype, T: Type。目前数据库记录数:30705条6)植物名称作者(命名人)数据库据统计,至今为止,中国植物命名作者多达五千余人,其中命。

土家山歌古朴嘹亮

在过去，石门地区地广人稀，开垦的山地多半是坡地石崖，人们在繁重的体力劳动中，以唱山歌的方式提神助耕。这种源自于生产生活的劳动旋律，传唱着石门古老历史记忆的同时，也记录着这片土地的当下与未来。

融入特色方言的山歌旋律，展现了浓郁的土家族风格。但口语化的演唱方式却没有规范的曲谱记载，许多口口相传的曲子一度消失。

出于对山歌的极度热爱，16年前，唐生敏毅然决然踏上了山歌的采集之旅，并将搜集到的两千余首山歌汇编整理成册，名为《大山的绝响》，为石门土家山歌的传承保存了火种。

其中，一音高于一音的演唱技法名为“高腔”，极具穿透力的歌声折射出山歌的语言环境。群山林立的石门坡陡岭长，人们要让歌声传得远、听得清，必须用本嗓、假嗓交替演唱，达到清脆、高亢的效果。

截至2011年底，广西药科学校中药标本室有各类中药标本近万份，其中腊叶植物标本室馆藏标本5334份，模式标本48份，珍藏了多个世界珍稀药用植物标本。该室编入《中国植物标本馆索引》，被国际植物学会注册认可并永久使用保持不变。

腊肉咸香 酸辣椒味道浓郁

酸辣椒的做法并不复杂，首先，将辣椒剁成辣椒碎。但是要做成土家族酸辣椒，还需要一种看似普通的食材配合，这就是将剁好的辣椒混入含糖量达73.2%的玉米面中，不停搅拌。在无氧环境下，微生物需利用玉米面中的糖和其他营养物进行发酵，才能产生丰富的有机酸，使做好的酸辣椒酸辣诱人。

与玉米面混合完成的辣椒被封入晾干的土坛中，清水封坛，隔绝氧气，接下来的一切就要交给时间。

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选取肥瘦相间的肋条肉，以食盐涂抹均匀，静置一个星期后，猪肉将迎来一场质变。

松枝被添进火塘，30%以上的含油量让松枝易于燃烧，松烟不断上升，松香慢慢渗进猪肉纤维中，赋予了猪肉独属山林的味道。日夜熏制1个月后，腊肉呈琥珀色泽。

壶瓶山生机盎然 红豆杉葱茏挺立

壶瓶山北溪河，两尾经过救治的野生大鲵，被壶瓶山国家级自然保护区野生动物救护中心的工作人员放归水中。大鲵是现存最古老的两栖动物之一，它对生长环境的要求十分苛刻，而壶瓶山是我国少数能满足大鲵生存条件的地区之一。

矗立在石门西北部的壶瓶山，是湘鄂两省的界山，主峰海拔达2098.7米，承担着为湘西北地区涵养水源、调节气候的重要功能。上万种动植物在此栖息，这里被国内外专家学者誉为“华中地区弥足珍贵的物种基因库”。

守护壶瓶山是石门人的天然使命。

红豆杉是有着250万年历史的常绿乔木。第四纪冰川期，全球大部分地区的红豆杉都面临生存危机，壶瓶山却因秦岭和大巴山的屏蔽，成为红豆杉的避难所，但它的自然繁衍十分困难。

作为雌雄异株植物，它只有雌雄混生的地方才有种子。而种子萌发的时间长达两冬一夏。因此成活率非常低，很难成林。

在壶瓶山山脚下的珍稀植物繁育基地，工作人员正在为红豆杉苗施肥。这些幼苗是由科研人员过去收集的种子培育而来，经过8年的悉心养护，终于成林。开春，它们将重新被植入深山。山林愈发葱茏的同时，石门人正努力使这片山林发挥更大价值。

经长期资源调查累积，壶瓶山宣教中心共收集了近四万份动植物标本，其中三万多份植物标本被中科院列入《中国植物标本馆索引》。

勤劳和智慧：乡村振兴的致富密码

这条历时六个多月，在陡峭山壁上修起的“天路”，使蓝公田村村民多了一条出路。

2016年起，石门县共投入资金二十多亿元，修通公路近一千千米，纵横的公路网像是一条条“血管”，将一座座山峰上孤岛般的村庄联结起来。而让“血管”跃动起来的，则是从群山上发展起来的产业。

在所街乡麻纳口村，面积达一百多万平方米的冰糖橙海中，橘农沉浸在收获的喜悦里。这是石门众多柑橘品种中的一种。广袤的山地昼夜温差大，光照充足，易积累糖分，让石门柑橘类水果拥有出众的甜度，更有比相近纬度同类品种提早成熟的优势。

这是石门县白云镇境内一个经由六亿多年地下水溶蚀造就的天然溶洞，在政府的统一规划下，这里将被打造成名为“龙王十子”的景观。

自然赋予石门的屏障，无意间造就了一处处独特的风景。依托奇山秀水，东山峰、青山溪等自然旅游线路相继开发，采橘游、采茶游炙手可热，全域旅游让石门人的生活变了样。

用影像记录当下，以地方表达中国

昨天的变迁，今天的影像，明天的历史

健康提示：请出门戴口罩、勤洗手、多通风，少去人群密集处。

中国影像方志

《石门篇》

播出时间：7月30日 23:26

监制 / 闫东 主编 /刘铭 黄丽君