“一阵秋雨一阵凉”之后，又到了秋冬进补的时候，不少爱美女士选择了桃胶雪燕皂角米来煲汤美容养颜，孕妇能吃随便果吗，那么，对于酷爱煲汤的广老一族，这组靓汤真有其神奇功效吗？我们不妨从他们的源头入手分析分析：

桃胶

桃胶：中药名，为蔷薇科植物桃或山桃树皮中分泌出来的树脂。

《本草纲目》记载：桃胶，味苦，性平，归大肠、膀胱经。具有 和血，通淋，止痢 之功效。用于血瘕，石淋，痢疾，腹痛，糖尿病，乳糜尿。用法用量：内服或煎服，9-15g，置于水中泡发10小时后，即可。

不建议孕妇吃水葫芦。水葫芦有解毒化瘀的功效。孕妇有特殊的体质。怀孕期间最好不要吃有瘀血的食物，以免增加流产的风险。凤眼莲有养胃解毒的功效，但孕妇在孕期最好多吃常见的蔬果，不常见的最好先问清楚再决定。注意不要吃。

雪燕

雪燕：是苹婆属刺苹婆树的 植物 木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕”。

皂角米

皂角米： 俗称 雪莲子 、皂角仁、皂角精，分单荚和双荚，是皂荚的果实。

*附靓汤方及做法：

桃胶 10g 皂角米 3g 雪燕 10g

做法：

1、将上述食材分开泡发，夏天可以放冰箱冷藏泡发。

2、泡发之后，可以用滤网将其中的杂质过滤掉，相当于清洗。

3、将桃胶和皂角米放入炖锅或隔水炖，加入300-500ml水（一个人量），炖30-60分钟。

4、再将雪燕和冰糖加入一起炖，大概炖15-30分钟即可。

*特别注意*

苹婆口感香，吃了让人欲罢不能。同时有丰富的营养价值和功效，是难得的好食物。但是，怀孕期间，凡是解毒，排毒，化瘀的药物孕妇都是不能吃的。所以考虑孕妇和胎儿的发育健康，还是避免使用苹婆比较好。苹婆食用部分是其种仁。

服用此汤五大禁忌：

1、不宜过量食用

企业回人体摄入的叶酸大多由饮食摄入的，但国人的烹饪方法多为煎炒烹炸，而叶酸是水溶性的，容易在烹饪的过程中流失。叶酸是人体所必需的一种营养元素属于B族维生素，是可以参与细胞的DNA合成的，能够促进细胞的分裂与成熟。因此，补充叶酸是很需要的。

2、风寒咳嗽痰者不宜食用

3、孕妇不宜食用

4、婴幼儿不宜食用

苹婆具有解毒化瘀的功能，怀孕期间吃解毒化瘀的食物有可能会增加流产风险或是胎儿发育不良的。虽然并没有足够的科学依据证明，孕妇不能吃苹婆，不过为了安全起见，孕妇还是少吃或者尽量不吃苹婆。在怀孕期间，孕妇饮食尽可能广泛。

5、经期量多者不宜食用。

审稿专家：广东省药学会 中山大学孙逸仙纪念医院 药学部 陈楚雄