新疆

一个让人向往的圣地

第一名：新疆红柳枝 早年间我出差去新疆阿克苏，记得当地有一种红柳树，他们把红柳树枝削皮去尖，再将大块的羊肉串上。红柳枝耐火烧，在被炭火加热之后，表面会分泌出略黏稠的红柳汁液，在肥羊肉块的包裹下，汁液的香气就能。

这个辽阔的土地上

总是有一幕一幕的美景吸引着各地的人

新疆

同样是一个让舌尖神往的地方

这个充斥风土人情的大地上

总是有美食用它独特的味道吸引着各地的吃货

今天我们来讲讲新疆的特色烤串

红柳枝羊肉串

为什么偏偏是红柳签子烤肉

把红柳签泡水1小时（耐火烤），把腌制好的肉块，先串两块瘦肉，中间串一块肥肉，再串两块瘦肉，一串5块羊肉，放在烤肉架上。烤4分钟左右，看到羊肉的颜色由深变发白色。翻面继续烤到另一面变色，拿出羊肉串，两面都撒上。

而不选择其他的树木来做呢？

红柳

来自新疆戈壁滩沙漠里

生命力顽强

红柳枝叶本身会散发一种特有的清香

红柳烤串

喷香四溢

红柳的树枝削成签儿

穿上麻将大小的块状优质羊肉

让红柳的植物香气渗透进肉里。

4、烤箱温度200℃,上下火,将肉与蔬菜串在红柳枝上,撒上孜然和适量辣椒面,放入烤5分钟即可。红柳烤肉做法二 1、我在某宝中败了红柳枝签子,来自己在家实践一下红柳烤肉。2、在、穿肉之前,先把签子洗净,泡水半小时。3。

这种原始地道的新疆红柳烤肉。

与众不同

直接用机器磨得。 家庭用筷磨尖机稍加改动 调试 就可以磨红柳条了。红柳条烤肉串签子都是这么磨出来的。 本厂有卖

不需要多余腌制。

不需要。当然是不需要去皮，这样就可以制作出很好吃的美食，我们准备一些猪肉，把猪肉直接给切成碎末状，然后用棍子把它全部给串好，接下来就可以再准备一些红柳。把红柳直接给放入到碗里面，需要先涂上一层油，然后再把它放。

肥瘦结合的肉串上烤架那一刻

香味就藏不住了

与辣椒粉、孜然粉恰到好处的碰撞

是味蕾的一大满足

红柳烤肉

新疆人舌尖上的情怀

吃货们舌尖上的神往

南昌好吃的油炸——陈嬷嬷风味油炸。

陈嬷嬷风味油炸 为什么“好吃”

“好吃的”才是“卫生的”

1、严格执行卫生标准作业流程，严守食品安全底线，让小吃卫生安全。

“好吃的”才是“放心的”

2、炸料用油及刷料均采用品牌产品，杜绝工业添加剂，食材严选采购，做放心油炸食品。

“好吃的”才是“美味的”

3、陈嬷嬷潜心研究刷料多年，自行配料，满足您挑剔的味蕾。

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2、红柳枝烤羊肉串除了块头大，香气浓郁外，焦脆的羊肉外皮，饱满新鲜的肉质更有不一样的味道，用红柳枝串着烤，会平添几分红柳的树香，更具地道特色。3、红柳枝经过剪削制成专门的烤肉签子，用来串上羊肉进行烧烤，香味。

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南昌市西湖区西湖路86号