幼龄猕猴桃园管理技术要点

基金项目：现代农业产业技术体系建设专项资金；湖北省特色水果创新行动项目；宜昌市科技研究与开发项目（农业）（ Ａ１７ － ２１２ ）资助。

_杨阳等

宜昌位于长江上、中游结合部，怎样移栽猕猴桃最好，地处鄂西武陵山脉与秦巴山脉向江汉平原的过渡带，气候温润、土壤肥沃、雨热同季、雨量充沛，非常适合猕猴桃生长，有丰富的猕猴桃资源，是国际公认的世界猕猴桃原产地。 ２０１８ 年“宜昌猕猴桃”被农业农村部批准为国家地理标志保护农产品 。宜昌地区发展猕猴桃具有得天独厚的资源优势和品牌优势 。

宜昌市积极推进农业供给侧结构性改革、调整优化种植业结构，将猕猴桃打造成本地最具特色的绿色富民产业，发展猕猴桃产业为解决半高山地区“产业空心化”问题发挥了重要作用。宜昌市近 ３ 年内新建的猕猴桃园在产业发展中占比较大。猕猴桃幼树期是培养树形与树势的关键时期，幼龄猕猴桃园（树龄为 １～３ 年的猕猴桃园）的科学管理对于早果、丰产具有关键性作用 。笔者结合多年的生产实践，将宜昌地区幼龄猕猴桃园管理技术要点总结如下。

１ 苗木及品种选择

选择适应当地生态条件的嫁接苗或组培苗，嫁接苗以美味猕猴桃种子获得的实生苗做砧木为宜。目前生产中有经营主体使用对萼猕猴桃（水杨桃）作为砧木，对萼猕猴桃须根发达，适合在质地坚硬、易积水的田块做砧木。但是实际生产中使用对萼猕猴桃做砧木存在嫁接口愈合不良、嫁接口腐烂、“小脚”等嫁接不亲和问题，且对接穗品种的品质和产量有一定影响，实际应用中还需谨慎 。

品种选择需根据品种特性因地制宜，搭配丰产性、抗逆性等优良的品种，避免盲目发展。抗性较差的品种（红阳、东红等）宜定植在海拔 ６００ｍ 以下，抗性中等的品种（金桃、金艳等）宜定植在海拔 ８００ｍ 以下，抗寒性强的品种（金魁、翠玉、米良 １ 号、翠香等）宜定植在海拔 １２００ｍ 以下 。

２ 苗木栽植

２．１ 栽植时期

２．２ 栽植密度

２．３ 栽植方法

定植前疏除幼苗上瘦弱、受损的侧枝，剪除砧木萌蘖，去除残留嫁接膜，留 ３～４ 个饱满芽进行短截；对腐烂或受伤的根进行修剪，去除受损根系，对 ３０ｃｍ 以上根系短截，处理完后将根部用生根粉和杀菌剂浸泡处理。以定植点为中心，挖直径 ３０～４０ｃｍ、深约 ３０ｃｍ 的定植穴，中央先垫一锹土，将幼苗放在上面，梳理根系、扶正苗木，将细散的土填入根际，填土的同时不断向上提苗、踩紧；以幼苗为中心，将周围的土围拢成一个直径８０ｃｍ、高１５ｃｍ 的树盘；浇足定根水。注意不要把根颈部位埋入土中，时间长后根颈部会腐烂，根系会死亡。

２．４ 树盘覆盖

为减少定植后树盘内水分蒸发，周围可用秸秆、谷壳、黑色地布等覆盖保湿。

３ “一干两蔓”树形培养

３．１ 主干牵引

离苗木约 ５．０ｃｍ 处立直径 ２．０～３．０ｃｍ，高２．０～２．３ｍ 的直立竹竿，上部固定在中心棚架线上，下部入土约 ２５ｃｍ ，防止被风吹倒，以引绑主干用；或在幼苗旁边固定一根短桩，从中心棚架线到短桩中间系一根绳，牵引主干。

３．２ 主干培养

一是除萌，幼树萌芽后，抹除多余芽，选留 １～２ 个健壮芽，在长至 ２５ｃｍ 时，保留 １枝健壮枝条作为主干培养，另一枝剪除；二是绑蔓，新梢长至２５ｃｍ 左右时开始绑蔓，绑缚的位置在叶片之下，防止新梢缠绕在枝干上，之后每隔２５ｃｍ 左右绑缚一次；三是回缩，主干长至超过中心棚架线２５～３０ｃｍ 时，回缩至棚架线下１５ｃｍ 处。

３．３ 主蔓培养

在主干萌芽后，距棚架线下 ２０ｃｍ 左右的位置留 ２ 个生长健壮的互生芽，作为主蔓培养，抹除其他芽；主蔓高度超出棚架线 ３０～４０ｃｍ 时，将其固定在主棚架线上，当主蔓长至超过株距的一半２５ｃｍ 以上时，短截至株距一半的位置，并将主蔓压平绑缚在主棚架线上，促进加粗生长。

猕猴桃的播种时间应该以3月下旬至4月上旬最为适宜。苗圃地应该选择在土层深厚肥沃和排灌条件较好且交通便利的土地栽培，每亩土地需要施用有机肥2000-2500公斤、猕猴桃栽种前，必须用皮尺对地块的长和宽进行测量。按栽种的猕猴桃。

３．４ 结果母枝培养

在主蔓两侧每隔２５～３０ｃｍ 选留１个芽作为结果母枝培养，根据株距大小，每条主蔓上保留 ４～１０ 个结果母枝，固定在与主蔓垂直的棚架上。

猕猴桃种植时间应该秋末冬初，即12月上旬至2月上中旬，越早越好。此时苗木正在进入或已经进入休眠状态，根系在地下恢复时间长，有利于来年苗木生长旺盛。首先应选择丘陵山地，这种地方有良好的沙质土壤，且含有丰富的腐殖质，能够。

３．５ 修剪

幼树冬季修剪宜在冬季落叶后至伤流期之前进行，集中在 １２ 月至次年 １ 月。对于未上架的弱树，留 ３～４ 个饱满芽重剪，次年萌发后选留 １ 根健壮新梢培养成为主干。对于已上架的雌株幼树，每隔 ２５～３０ｃｍ 选留 １个生长健壮的结果母枝，与主蔓垂直固定在棚架上；也可将主蔓上位置合适的中庸枝或短枝回缩至第２～３个饱满芽处，其余枝条全部疏除；选择靠近主蔓的健壮枝条作为次年的结果母枝培养；剪除病虫枝、干枯枝等。对于已上架的雄株幼树，疏剪细弱枝、病虫枝和缠绕枝等。

幼树夏季修剪宜在萌芽至新梢停止生长期间进行，集中在 ４ — ８ 月。雌株修剪应按照以下几个要求进行：抹芽，萌芽期进行抹芽定梢，抹除主干及基部的萌芽、主蔓及结果母枝上的过密芽、细弱芽、直立向上的徒长芽、无用的潜伏芽等，位置合适的双生芽、三生芽选留一个壮芽。摘心，对主蔓上萌发的留作预备枝的徒长枝留 ２～３ 片叶摘心；发育枝在新梢开始缠绕时摘心，摘心后发出的二次枝只留一个，在二次梢开始缠绕时摘心。摘花，摘除枝条上生长的所有花蕾。疏枝，疏除主干基部萌发的徒长枝、主蔓上萌发的无用徒长枝、病虫枝、过密或交叉枝、机械损伤枝等。绑蔓，新梢长至３０～４０ｃｍ 时采用“８ ”字形进行绑蔓，每隔两周全园检查绑缚一次。雄株修剪应在初花后，将外围枝条回缩至主蔓附近，疏除过密 枝、细弱枝，培 养 次年的 开花母枝。

４ 土肥水管理

４．１ 行间生草与间作

行间生草可自然生草或人工种草。自然生草应注意及时去除恶性杂草，保留低矮、根系浅的自然生草；人工种草可选择白三叶、红三叶、高羊茅、鼠尾草、黑麦草和苜蓿等种类，应及时刈割控制长势。果园种植绿肥的花期与猕猴桃相同时，在猕猴桃开花前刈割。行间间作宜选择不影响猕猴桃生长的作物，如蔬菜、中药材等。

你好，猕猴桃对环境的适应能力强，若是能适当控温，一年四季都可种植。不过更适宜的种植时间是在春季或者秋季的时候，气候适宜，种下后可更快适应新的环境，恢复生长。种植的时候一定要选择生长健壮的小苗，这样的后期才可更。

４．２ 施肥

幼园施肥应以土壤施入为主、叶面喷施为辅，其中土壤施入包括施基肥和追肥。基肥以有机肥为主，在秋季落叶前，结合深翻改土挖环状沟一次性施入，沟深 ４０ｃｍ ，逐年向外扩展。施肥量一般为全年的有机肥用量（每６６７ｍ２施有机肥１５００～２０００ｋｇ ）、全年化肥用量（每６６７ｍ２施氮肥８～１０ｋｇ 、五氧化二 磷 ４～５ｋｇ 、氧 化 钾 ８～１０ｋｇ ）的６０％ 。追肥在生长期施入，全年 ４～６ 次，间隔 ２０ｄ 左右，按全年化肥用量的 ４０％ 分配到各次，有滴灌设施的园区可施用水溶性复合肥。

叶面肥在展叶后到落叶前均可施用，全年施 ４～５次，间隔２０ｄ左右，以氨基酸液肥和含 硼、镁、铁、锌、钙 等 中 微 量 元 素 肥 料为主。

４．３ 灌溉

应在早春种植，土壤解冻后及时种植，最好在3-4月种植，此时植物开始发芽，一切开始恢复。春旱严重的地区，秋季种植，秋雨叶种。秋季种植的根系容易恢复，种植成活率高。缺点是冬季寒区苗木抗冻性差，要注意起垄，主茎要抹一层。

幼园灌溉可采用滴灌、微喷、喷灌等方式。土 壤 湿 度 保 持 在 田 间 最 大 持 水 量 的７０％～８０％为宜，在持水量低于６０％时应灌水；清晨叶片上不显潮湿时应灌水；夏季高温干旱季节，气温持续在３５ ℃以上，叶片开始出现萎蔫时，应在上午１０时前或下午４时后灌水；伏旱秋旱应在早晨或傍晚灌水 。

５ 病虫害综合防治

５．１ 防治原则

遵循“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治和生物防治，科学合理使用化学防治。严格执行国家规定的植物检疫制度，防止检疫性病虫害蔓延传播。

５．２ 农业防治

选栽抗病虫害品种，避免与和猕猴桃有相同病虫害的果树混栽；冬季采取剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干裂皮、翻树盘等措施，减少病虫侵染源，抑制病虫害发生；增强树势，提高树体抗逆能力。

猕猴桃中南地区为3月中下旬、北地区4月中旬季节栽种。1、猕猴桃的种植时间从猕猴桃的特性可以了解到适合猕猴桃生长的季节，一般每年的三到四月份都可以种植猕猴桃。当然了，我国南北气候差异大，播种的时间也不同，一般在日均气。

５．３ 物理防治

人工捕捉天牛、金龟子、卷叶蛾、蛞蝓等害虫；用频振式杀虫灯诱杀吸果夜蛾、卷叶蛾；用黄板诱杀蚜虫、粉虱等害虫；用糖醋液、诱黏剂等诱杀实蝇、卷叶蛾等害虫。

５．４ 生物防治

助育和人工饲放天敌控制害虫；利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配等控制害虫；利用生防菌等控制病害。

５．５ 化学防治

根据病虫害的发生特点、危害程度和农药特性，选用生物源农药、矿物源农药、高效低毒低残留农药。幼龄猕猴桃园主要病虫害及防治方法如下。

猕猴桃褐斑病、灰斑病、黑斑病、灰霉病及炭疽病等病害。病原菌在地表病残体上越冬，借风雨传播到叶片上，可在春季抽梢期，发病初期或冬季落叶至伤流前进行防治。春季萌芽前喷施 １ 次 １～２ 波美度石硫合剂，发病初期采用乙蒜素、代森锰锌、嘧菌酯、苯醚甲环唑、嘧霉胺、精甲霜灵、异菌脲等交替使用，每隔 ７～１０ｄ 喷一次，连喷 ２～３ 次，冬季修剪后喷施３～５波美度石硫合剂。

猕猴桃根腐病。借助风雨或流水传播，或通过病残体接触传播，４ — ５ 月开始发病，６ — ８月高温高湿季节发病严重。可在发病初期，萌芽期至展叶期进行防治，采用多菌灵、代森锌、恶霉灵或井冈霉素等进行灌根。猕猴桃透翅蛾。一般 １ 年发生 １ 代，以老熟幼虫在粗枝内越冬，翌年４月起在被害茎干内侧化蛹。

５ — ６ 月羽化为成虫，全年均可发生。可用棉球蘸杀虫双、甲维盐等药液塞进蛀虫孔内，在成虫期用苦皮藤素、氯虫苯甲酰胺、 Ｂｔ 、高效氯氰菊酯和甲维盐等交替使用，每隔 ７～１０ｄ 喷一次，连喷 ２～３ 次。