莲雾是桃金娘科、蒲桃属常绿热带乔木果树，现今在海南、广东、云南、广西、台湾、福建和四川等省区度有种植，果实具有很高的食用、商品价值，而莲雾的果色鲜艳，同样具有很高的观赏价值，今天小编就来简单说说黑金刚莲雾催花保果技术。

一、控梢

对果树修剪前3-4天需喷施40%乙烯利水剂6000 倍液或多效唑200~500 倍液进行控梢，抑制树梢萌发、生长。

二、树体修剪

果树修剪前喷施乙烯利或多效唑，喷药后按照树体生长发育情况及产期选择轻度、中度和重度修剪，增加树体通风透光；

轻度修剪技术操作为：疏除徒长枝、背上枝、过密枝、病虫枝和弱枝，剪除部分枝和萌蘖；

中度修剪技术操作为：疏除树体顶生枝，选留空间分布均匀的大枝、壮枝，结果枝根据枝的长势强弱短截保留2-5cm左右的枝桩；

莲雾生长需肥量大，前期多施氮、钾肥。4 整形修剪 莲雾生长快，分枝多，为使树体矮化，便于采收、喷药等管理工作及减少台风危害，并保持树型及日照通风良好，以利于促进提早开花并提高质量，整枝修剪工作甚为重要。5 催花催。

重度修剪技术操作为：截短主枝，除约七成的枝梢和叶片。

三、催花时间与方法

催花时间在6-11月份，这样可以控制在10-第二年4月上市，具体操作如下：

（1） 树干环剥或缢伤

在修剪后30-35 天、末次梢7成熟以上时，对位于距离地面30cm的主干上剥宽1-2cm的闭合环剥1圈，或者在催花前14-21天用铁丝在主干上进行缢伤处理。

（2）根茎淋施多效唑

环割后的第二天对果树树根茎基部土壤灌淋15%多效唑可湿性粉剂200倍液，用药量约为2-4kg/株。

（3） 树冠覆网

（4） 药剂催花

撤网后立即连续喷施2-3喷施48%毒死蜱乳油500倍液+1.8%爱多收水剂1200倍液+0.5%尿素，每隔2-3天喷施一次；

喷药时间：早晨7点前或傍晚18点后，选择阴天或多云天气喷施，喷药时叶的正反面均匀喷施。

四、花果管理

（1）疏花

花枝选留原则：选留斜生、侧生或下垂果枝，背上果枝、细弱及病虫果枝应疏除，每结果枝选留1个花序，每花序留5-10朵花。

莲雾需肥量大，前期多施磷钾肥，花芽分化时不可多施氮肥，小果以后重施磷钾肥。科学管理水份，9-10月保持果园干旱以利花芽分化外，其它时间应保持湿润，及时灌溉，以防落花和落果。就周年管理而言，1-2年生树，一般株施。

（2）疏果

莲雾种植技术 一、生态习性：莲雾成年树高3米，在东南亚地区，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节，每年

谢花后至果实指头大小时，抹除凋谢花蕊，疏除小果、弱果、畸形果、病虫果，单果枝选留3-6个小果。

（3） 套袋

（4）保果

（5）采果

1、育苗定植：选择三年以上的健壮枝条，剥皮后以压条的方式埋入土壤，三个月后挖出移栽在土质深厚的果园中。2、光温条件：每年为莲雾提供2500小时的光照，温度保持在25-30度之间。3、科学浇水：将土壤含水量保持在70%左右。

果实套袋后30-50天开始变红，等果实9成熟左右即可采收。采收时用枝剪从果枝基部连同果袋剪掉装筐后统一送到包装场。

五、果实分级与包装

（1）分级

莲雾生长需肥量大。其施肥方案是：一至二年生树，一般施氮、磷、钾三元复合肥400-600 g/株。对于结果树，莲雾开花期的水分供应至关重要，另外，养分直接影响花的质量和果实产量。莲雾除在催花前的控梢时间必须让果园地。

筛除烂果、病果、裂果、畸形果后按条件分级，按单果重分级：优等果单果重>110 克；一级果单果重90~110 克；二级果单果重75~90 克；未达标果单果重<75 克。

（2）包装

果实经过分选、分级后用聚乙烯保鲜膜进行包膜，包膜后粘贴标签套上泡沫网袋，按等级装箱、运输。