吃剩的榴莲壳别扔，炖成汤喝，没有异味，汤汁清甜，闻着清香

榴莲是我们又爱又恨的水果，对于榴莲的臭味，很多人都避之不及，但是也有不少人很喜欢吃榴莲的，觉得榴莲很香，这个只能说萝卜青菜各有所爱。而以往我们吃榴莲，都是只吃榴莲的果肉的，而剩下的榴莲壳一般都是直接扔掉的。但是实际上榴莲的壳也是能吃的，我们可以将榴莲壳和鸡肉一起炖成汤喝，不仅闻着着一点异味都没有，而且还闻着很清香，汤汁喝起来也是很清甜，带着淡淡的鸡汤味，丝毫不会影响到汤的味道，甚至还会让汤更好喝，肉更鲜嫩。

做法：1、将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。2、调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。榴莲籽煲汤小技巧 1、煲汤器具的选择与使用技巧：煲汤以选择质地细腻的瓦煲煲汤为佳。

而且榴莲本身就是一个很有营养的菜，下火清热，十分适合现在这个季节吃。并且吃起来还十分好吃和好喝。而且榴莲壳炖汤的做法也是很简单，跟炖鸡汤一样，就是多加了榴莲壳而已，所以做法上来说还是很简单的，没有丝毫的难度，所以下次吃剩的榴莲壳别扔，炖成汤喝，不仅闻着丝毫没有异味，吃起来更是香。那下面小吃就将详细的做法给大家说一说，大家可以跟着小吃一起动手做起来。

【榴莲壳炖鸡】

企业回食粥是中国人一种传统的饮食习惯，已有数千年历史，是人们的主要饮食之一。开个粥铺怎么样?其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。粥铺的利润高吗?经调查研究表明，投资“粥”业是一个风险小、用途广、市场前景可观，回。

我们只需要准备榴莲壳、鸡肉。榴莲壳一般是用的吃剩的，或者也可以去水果店找老板要榴莲壳。至于鸡肉，我一般是买的土鸡，榴莲核和排骨怎么煲汤，实在没有就是用的饲料鸡，鸡身上不能有斑点和异味。买完所有的食材之后就开始动手做起来。

【详细过程】

1、将鸡骨头在沸水中烫一下。2、将洗净晒干的榴莲核与鸡骨头、冬瓜、油面筋放入电饭煲炖煮1个小时。3、放入粉丝，炖煮10分钟，加入调味品，撒上香菜即可。榴莲核炖鸡做法二 主料：榴莲核、鸡腿 辅料：枣(干)、枸杞子 。

步骤3：取出锅，洗干净后，将鸡肉倒入锅中，同时榴莲壳也一起放入锅中，接着倒入适量的水，然后开大火，烧开后就将火调小，并且用小火炖上1个半小时，出锅前加上适量的盐拌匀后就关火。

1、淮山，虫草花，姜，蜜枣，红枣（红枣要去核），杞子洗干净备用。2、榴莲核洗干净，榴莲壳切块备用，榴莲壳只要白色那部分。3、鸡洗干净备用。4、全部材料放进锅里，水开了就慢火熬两个小时，这个汤要小火慢熬。5。