紫山药也称“紫人参”，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。客家人族群视为养生珍品，在客家小吃中也是经常出现的原料。那么，山药籽的功效与作用吃法，紫山药种子价格多少钱一斤？如何种植？有哪些功效及作用？据了解，紫山药种子价格在6元/斤，不同地区价格会有所不同。

紫山药如何种植？

1.选地整地

山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。（5）延年益寿 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

2.施肥

选好地块后，挖沟时可施入充分腐熟的有机肥，每667平方米施入复合肥50公斤、生物有机肥200公斤、过磷酸钙50公斤。施肥方法：按土肥比3∶1拌匀后，翻施于种植沟内的浅表土层，施肥深度不超过30厘米。同时，每667平方米施入40%辛硫磷15克，进行土壤消毒。

3.选种

4.播种

一般4月中旬直播，播种密度为667平方米2000穴左右，穴距30厘米，播种时薯皮面朝上，覆土2~3厘米厚，覆地膜保墒提温。

山药，它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药可与红枣搭配熬粥，或用于煲汤，也可与各种食材清炒。药用：薯蓣块茎为常用中药“怀山药”，根可入药，甘，温、平。有补虚羸，除寒热等功效。食用：块茎富含淀粉，可供蔬食。

紫山药有哪些功效及作用？

山药含有粘液蛋白,具有降血糖的功效,可用于治疗糖尿病,是糖尿病患者的食疗妙品。 5、延年益寿 山药含有大量的黏液蛋白、维生素和微量元素,可以很好地抑制血脂在血管壁上沉积,从而预防心血管疾病,具有安神益智、延年益寿的作用。 营养健康 |。

2.紫山药含有大量紫色花青素，有利于治疗心血管疾病，并且起到抗氧化，美容养颜的作用。它含有比白山药更低的糖分和淀粉，也适合糖尿病患者作为主食，无特殊禁忌人群。

1、用于脾胃虚弱，食少体倦，泄泻，及妇女白带等症。 山药性平不燥，作用和缓，为一味平补脾胃的药品，故不论脾阳亏或胃阴虚，皆可应用。临床上用治食少倦怠或脾虚泄泻，常与党参、白术、扁豆等补脾胃之品配伍，治妇女。