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葡萄种植与管理,葡萄种植与管理方法有哪些

现代葡萄高效益种植栽培技术、管理方法及病虫害防治

1 栽培技术

1.1 基肥

每亩施入腐熟的有机肥(鸡粪、圈肥)500kg以上、过磷酸钙 200~300kg。

1.2 开沟

南北向开沟,深、宽各 1m,于定植前 2~3 个月挖好定植穴,熟土和心土分别堆放,先在沟底铺一层树叶、杂草等有机物,再在上面回填一层熟土,然后施入一层优质的有机肥,再铺一层土,一层肥料,直至70cm厚,最后填入30cm厚的心土,每层厚度控制在 10cm左右,层层踏实,沟中浇 1 次透水。

1.3 定植

定植多在春季进行,当气温达到 10℃时,便可定植。行距 180cm、株距 75~80cm,定植后浇透水,保持土壤潮湿。

2 管理方法

2.1 肥料管理

2.1.1 基肥 开沟时施入充足的腐熟有机肥作为基肥。

葡萄种植与管理

2.1.2 追肥 追肥又称根外追肥,于开花前、幼果期和浆果成熟期喷1%~3%的过磷酸钙溶液,可增加葡萄产量,葡萄种植与管理方法有哪些,提高品质。花前喷布 0.05%~0.1%的硼酸溶液,可提高坐果率。在坐果和果实生长期可喷布0.02%的锰溶液,可提高果实的含糖量。叶面喷施0.3%的尿素叶面肥,可增加叶绿素,提高坐果率;浆果成熟期和生长后期,叶面喷施磷钾肥(0.3%的氯化钾、0.3%的过磷酸钙浸出液或 1%的草木灰浸出液、0.5%的磷酸二氢钾溶液),可加速果实着色,促进果实成熟。

2.2 水的管理

2.2.1 催芽水 葡萄出土后应浇“催芽水”,水量宜小不宜大。

2.2.2 花前水 花序出现至开花前浇“催花坐果水”,以浇透为宜,开花期不浇水。

2.2.4 采收后 在果实采收后应立即灌水,以恢复生长,这次灌水可结合施入基肥进行,以利于根系的生长。

2.2.5 封冻水 葡萄防寒前要浇 1 次透水,以保证葡萄越冬和来年的萌发。

2.3 温、湿度

1、翻整田地:在土壤中施入腐熟的有机肥,并深翻30厘米左右的深度。2、进行种植:用锄头开挖沟壑,将苗株放入。3、适当浇水:萌芽期和开花期要多浇水,雨季要注意排水。4、花果管理:采用人工授粉的方式提高葡萄的结果率。

2.3.1 温度 夜间最适温度15℃,前期不低于7℃,花期温度维持在 15℃,后期温度不超过 20℃;白天最适温度:花前温度30℃,花后至成熟保持在28℃,不宜超过 32℃。

2.3.2 湿度 前期湿度控制在 80%左右,花期湿度最好控制在 65%~70%,后期湿度不超过 65%。

2.4 修剪

2.4.2 冬剪 当葡萄落叶以后进行冬剪(不要过早,在提温以前)。剪除串门枝和重叠枝,让其散开,不要太集中。冬剪时,1 年生枝留 2~3 个芽,当新梢展叶 15 片时进行摘心。

3 病虫害防治

3.1 病害及防治

3.1.1 病害

3.1.1.1 灰霉病。开花前和谢花后易发生灰霉病,主要危害叶片,天气潮湿时,产生灰色霉层。

3.1.1.2 黑痘病。主要危害葡萄绿色幼嫩果实部分,绿果被害,初现圆形褐色小斑点,中央凹陷,呈灰白色,外部深褐色,似“鸟眼状”。

3.1.1.3 葡萄白腐病。又称腐烂病,是葡萄的一种严重病害。主要危害果穗,淡褐色病斑,软腐。严重时全穗腐烂,病果极易受震脱落,地面落满一层。

3.1.1.4 炭疽病。又称晚腐病,主要发生在着色果实或近成熟的果实上,初期为褐色圆形小斑点;天气潮湿时病斑上溢出粉红色黏稠物。

3.1.1.5 褐斑病。又称斑点病,主要危害叶片,近地面或架面底层的叶片先感病,然后向上蔓延,在叶脉附近产生淡褐色多角形病斑。

葡萄的管理方法与技术1 一、种植方法 整地:种植葡萄适合选在丘陵沙地、洪泛区,为了确保葡萄可以更好的生长,土壤要足够的肥沃,深度要在60cm以上,在种植前要进行深翻,并且要施加基肥,可使用腐熟的动物粪便肥。 修剪:在种植葡萄幼苗之前。

3.1.1.6 霜霉病。葡萄生长后期易发生葡萄霜霉病,主要危害叶片,初期呈现半透明、水浸状的小斑点,黄色至红褐色,受叶脉限制,呈多角形;天气潮湿时,病斑背面产生白色霜状霉层。

3.1.2 防治措施 以预防为主,综合防治。

3.1.2.1 加强栽培管理,多施有机肥,增强树势,提高树体抗病能力。

3.1.2.2 彻底清洁田园,清扫枯枝落叶,集中销毁或深埋,保持棚内地面清洁。

3.1.2.3 及时剪枝修杈,保证架面通风透光。

2、适当浇水 种植葡萄需要为其提供充足的水分,在植株需水较多的萌芽期、开花期和结果期,需要及时浇水,保持土壤湿润,而雨季则需要及时排水,以免植株根部浸泡发生烂根,影响植株吸收养分,生长缓慢。3、花果管理 种植葡萄可用。

3.1.2.5 及时疏穗疏粒,减少伤口发生。

3.1.2.6 药剂防治。发芽前,喷施 75%的百菌清 500倍液、25%的多菌灵 400 倍液或喷施等量式波尔多液 200~240 倍液防治葡萄炭疽病。开花前后,喷施2~3次200~240倍等量式波尔多液或25%的多菌灵400倍液、75%的百菌清500倍液,防治葡萄白腐病。开花前后喷施 50%的多菌灵 800 倍液或 75%的百菌清500 倍液、70%的甲基托布津 500 倍液,防治葡萄黑痘病。开花前 7~10d或落花落果期,喷施 50%的速克灵 2 000 倍液或 50%的扑海因 1 500~ 2 000倍液,防治葡萄灰霉病。在葡萄生长后期喷施 25%的瑞毒霉 500 倍液或 40%的乙磷铝 300 倍液,防治葡萄霜霉病。坚持施用 10~15d,轮换用药。

3.2 虫害及防治

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3.2.1 虫害 主要有葡萄螨类,又称红蜘蛛。叶片受害时,叶面产生黑褐色斑块,造成叶片脱落;为害新梢、副梢,造成卷须,最后呈黑色坏死,形成“铁丝蔓”。

3.2.2 防治措施

3.2.2.1 农业防治。彻底清园,剥取老粗树皮并烧毁。

3.2.2.2 化学防治。发芽前喷施 5°Be的石硫合剂;生长期喷施 0.2~0.3°Be的石硫合剂,或 20%的螨死净乳油 2 000 倍液、8%的阿维菌素乳油 600 倍液、73%的克螨特乳油 3 000 倍液防治,连续使用10~15d,轮换用药。

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