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文冠果油的食用方法,文冠果油的功效和作用

文冠果油的功效和作用,文冠果的来源可以追溯到侏罗纪时期(约6500万年前),是一个十分古老的物种。新石器时代的人们采集文冠果叶、果实以充饥、强身。

文冠果

那么文冠果油有哪些食用方式呢?

在文冠果果仁未变色之前(白色)是可以吃的,吃着有点像核桃味。食用的话可以去掉果皮直接进行食用。除此之外,这种文冠果也可以炒着吃,口感美味可口。

文冠果油的食用方法

1、文冠果油可以直接吃,每天10~15ml即可。

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文冠果油的食用方法

2、适量温水+适量蜂蜜+适量(5~10ml)文冠果油。搅拌均匀即可直接饮用。

文冠果油

3、在牛奶、酸奶、豆浆中倒入适量文冠果油,搅拌均匀直接饮用。

1、文冠果可以提取柴油、药用食用油。文冠果种子含油量为35%~40%,种仁含油量为62.8%-72%。文冠果油不饱和脂肪酸含量高,不含对人体有害的芥酸,是十分难得的上好油品,油黄色而透明,食用味美,具药用功效,文冠果油份。

4、文冠果油还适用于凉拌菜,用作食物的煮、炖、煲汤等各类烹饪方式。

正确的食用方法才是健康的味道,但要注意适量,每天摄入10~15ml为佳。

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