一朵朵乳白色的硕大花朵，错落点缀在密集的、浓绿的绿叶间，俏的惊艳、亮的夺目、白的雅致……广玉兰树周围的空气中处处弥漫着幽香，若隐若现、若有若无，又丝缕不绝。

这是一个“名实不符”的初夏！“立夏”已二十多日，但在冷空气的频繁袭扰下，空气依然透着薄凉。

广玉兰的功效和作用，行走在街头，仍要穿着春秋季的厚茄克。虽是在中午，忽起的一阵风让我在掩紧衣襟的同时，不禁深吸了几下鼻歙……

哪里飘来的花香啊？我在郑州高新区玉兰街与金梭路的路口驻足，举目四顾，试图寻找花香的源头。玉兰街上，棵棵玉兰树亭亭如盖、枝叶婆娑，早无早春时的花影；金梭路上，盛放的蔷薇也在前几日的冷雨中败落，只余袅袅娜娜的藤条在风中摇曳。

玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。 玉兰花,又名白木莲、玉堂春、望春花、木笔花、姜朴花。

配图来自网络，下同

噢，原来是这花散发出的花香。荣幸的是，我多年前在别处见过，故识得此花是“广玉兰”。

资料记载，广玉兰原产于北美洲，明清时经由广州引入国内，也称其为“洋玉兰”。因由从广州入关、又最早在广东栽种，于是在国内普遍称为“广玉兰”。作为典型的南方树木，今在长江流域普遍种植，四季常绿、叶阔荫浓，多作为庭院植物和行道绿化树，常州、合肥、昆山等城市将其奉为“市树”。

姑娘仍在手机上不断地调整焦距和角度，努力拍出最满意的画面。花，也是有灵性的，努力地配合着姑娘的镜头。恣意盛开的广玉兰花，在绿叶间纹丝不动，展示着自身的素雅和娴静。

绽开的花朵大若碗口，隐约可见花蕊中绛红的小花柱，整个花形像极了出淤泥而不染的白莲花，难怪又有“荷花玉兰”“陆地荷花”之芳名。其花瓣或是如玉般洁白，或是如脂般乳白，每片都与树下这姑娘的手掌心一般大小，望上去是那么的温软、光洁，不免使人产生伸手去轻轻抚摸一下的冲动。

仔细看去，在白花的附近还有许多待放的花苞，约莫有两三寸高，无一不是底部淡绿、顶尖浅白。外型如同初秋田地里的尚未成熟的小玉米。这一颗颗夹杂着淡黄与青绿的大小花苞，掩映在碧绿的叶片间，可以想见它们不过几日便也会绽放出亮白的花朵。

姑娘还在忙碌，我不忍打扰。我于是将目光从枝头移至树下，看到有几片萎黄的残瓣和几片微褐的叶子，飘落在路边的青草间。

广玉兰花能吃，食用时记得先焯水，可与肉拌炒，可入煲汤等。药用价值：广玉兰花蕾对麻醉或未麻醉有缓慢的降压作用；广玉兰还具有抗菌和抗真菌作用。

我俯身捡起一片叶子，打量着手中厚实的叶片，它应该从枝头飘落不久，但叶面依然如皮革般油光可鉴，边缘微有反卷；翻过来，叶背上有布满褐锈色的绒毛。近朱者赤，近花者香。这厚实的叶子上，似乎还留存着一缕淡淡的花香。

正是由于这几棵广玉兰树，周围的空气中处处弥漫着幽香，若隐若现、若有若无，又丝缕不绝。这幽香是清明的、透亮的、灿然的，正如清代诗人沈同所写的“翠条多力引风长，点破银花玉雪香”。“玉雪香”，是多么别致、多么形象、多么切贴的比喻啊！

1.降压作用：广玉兰的花蕾对麻醉或未麻醉有缓慢的降压作用。2.神经节阻断及肌肉松弛作用：广玉兰树皮中的木兰花碱具有箭毒样作用、神经节阻断作用，这种作用可被澳新斯的明等抗胆碱酯酶药所拮抗。3.抗菌和抗真菌作用：树皮。

这位生在江南、长在江南的姑娘，将手机放进风衣口袋中，迈着婀娜轻盈的步伐，留下一路的盈盈花香，消失在了玉兰街朝东的街巷。

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又起风了，我再次深望一眼这几棵高大秀美的广玉兰树，深深吸了几口风中的花香，也转身汇入了金梭路熙熙攘攘的人流中。（作者单位：中原粮食集团多福多食品有限公司，原文刊登于2022年5月28日粮油市场报A04版）

来 源丨粮油市场报

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