碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春茶叶条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中，杯中犹如雪片飞舞，吃碧螺春茶叶的功效，慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿，味道清雅，经久不散，下面我们就来看看碧螺春茶叶的功效与作用。

碧螺春茶叶制作方法

1.减肥:碧螺春茶含有多种化合物，可以调节脂肪代谢，帮助蛋白质和脂肪分解，进而有助于减肥。2.提神醒脑:碧螺春茶中的咖啡因能兴奋中枢神经，振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高效率。合适的人群哮喘和肥胖禁忌人群贫血，脾胃。

一、采摘

1、碧螺春茶的功效：强心、解痉孪、松弛平滑肌。碧螺春是绿茶的代表。主要是味苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肾五经。2、碧螺春茶叶是具有兴奋作用的，茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思想、消除疲劳。

二、杀青

三、揉捻

四、搓团显毫

企业回小罐茶是高端中国茶，是中国茶行业一次开创性的联合，6大茶类的8位制茶大师首度联手；唯有土生土长，方保原汁原味。原产地不可复制的地理、气候环境，赋予了原产地茶特有的的绝妙韵味。小罐茶的每一片茶叶，只选用原产地的特级原料，严守时节，。

五、烘干

碧螺春具备抗衰老(延缓)，抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防蛀齿，清口臭，美白和防紫外光作用。同时具备兴奋提神、利尿、防龋、助消化、清肝明目、醒酒、降血压和防止电脑辐射等功效。兴奋效用：绿茶叶的***能兴奋神经中枢。

六、炒制

碧螺春冲泡的方法

一、碧螺春的功效与作用 碧螺春具备抗衰老(延缓)，抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防蛀齿，清口臭，美白和防紫外光作用。同时具备兴奋提神、利尿、防龋、助消化、清肝明目、醒酒、降血压和防止电脑辐射等功效。兴奋效用：绿茶叶。

1、烫杯后，放入适量茶叶，不要加盖。

2、泡时候用适量温度，水大约在杯子的三分之一，从杯边倒下，轻轻摇晃茶杯，使茶叶浸润。

1、喝碧螺春茶有抑制癌细胞作用，据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。2、喝碧螺春茶有抗菌、抑菌作用茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可。