随着社会的快速发展，居民生活水平的不断提高，小白菜芽苗菜种植视频，青少年儿童对农耕文化的了解越来越少，为了让社区青少年体验种植的快乐，同时保障疫情期间居民的安全和健康，8月10日至25日，红山郡社区开展“小小芽苗·伴我成长”青少年儿童线上芽菜种植体验活动。

绿荫文化老师在微信群里用视频、文字、语音的方式进行授课，两周的时间陪伴大家解疑答惑，直至大家全部完成自己的种植作业。

第一步清洗浸泡：将种子用泡发。第二步播种与催芽：把浸泡好的种子均匀撒在种植网盘上催芽。第三步 生长管理：当种子有根长出5毫米左右的时候可以把盖纸去除，把水盘注水达到水位线为标准，每天喷水3-4次（种子有外壳脱。

家长们用照片和视频的形式记录了孩子们参与芽菜种植活动的全过程，从泡种、铺种、遮光、喷水、生长到收获。孩子们参与了每个步骤，认真又细心。

绿豆芽应该选择子粒饱满的；洒的水要清洁；盖的布和木桶都要刷洗干净；豆芽桶要放在空气流通的地方，但是不能让阳光晒着，免得豆芽发绿变老；要经常注意豆芽的生长情况，不让桶里太冷或太热，洒的水要均匀及时，豆芽才能长。

采收的芽菜变成了一盘盘美味佳肴端上了餐桌，豌豆苗抄肉、凉拌豌豆苗、蒜蓉豌豆苗······让大家感受到了丰收的喜悦。

芽苗菜怎么种植 1、选择容器 芽苗菜是一种常见蔬菜，大多采用无土栽培的方式培育，在种植时，先要选择合适的盛放容器，可以用泡沫箱或轻质的育盘，并且容器底部需带有小孔，有利于排水，然后在底部铺上一层细沙。。

小芽菜，大收获，让孩子们收获了责任，收获了快乐，收获的生活的智慧！