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干瘪豆角,家庭版干煸豆角的做法

干煸豆角最好吃的做法,很多人都做错了,这样用料吃起来才香。干煸豆角是一道比较普通的家常菜,口感清爽,营养比较丰富,豆类蔬菜含有较高的矿物质元素和维生素,夏季吃豆角能够很好地改善食欲不振,家庭版干煸豆角的做法,腹泻等症状。干煸豆角是川菜的一种烹调技法,是将豆角稍微干煸一下,使其干身爽脆,再用干辣椒和花椒拌炒入味而成,干煸豆角营养丰富,受到广大食客的喜爱,今天就把这道美味的干煸豆角做法分享给大家。

准备食材:

干瘪豆角

豇豆、青红美人椒、大蒜、大葱、食用油、蒸鱼豉油

具体做法:

1.我们先把豇豆切成四等份的段。然后装入盘中一会儿用。

1、备料:豆角,干辣椒,生姜,大蒜,五花肉,食用油,豆豉,生抽,食用盐,白糖,鸡精,老抽,蒸鱼豉油。2、干煸豆角制作步骤:将准备好的豆角放到大盆中先浸泡一下,浸泡20分钟左右就可以了,浸泡完了之后咱们将其清洗

2.接下来我们准备辅料,把青红美人椒切成这么长的丁装盘。

3.大蒜也切成片装盘,大葱像这样切成丁装盘一会儿用。

4.锅中倒油烧到六成热,如果不确定油温可以拿一根豇豆试一下,像这样子就可以把豇豆下进去了。

干煸豆角最简单的做法如下:原料:豆角1斤、瘦肉1小块、葱花1小段、盐1勺、鸡精1/2勺。1、葱花切好,猪瘦肉剁馅,豆角洗净备用如下图所示。2、热油炸一下豆角,如下图所示。3、乘出备用,如下图所示。4、热锅加。

5.开中火把豇豆炸到这种程度,表皮起小泡就可以捞出来了。

干煸豆角的做法 1 主料:长豆角 500g 2 配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加) 姜丝5g 3 调料:食盐、鸡精少许 4 做法:将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段。 开大火,炒锅内倒。

7.然后再加一点蒸鱼豉油进去,再把炸好的豇豆也下进去,翻炒均匀后就可以出锅了。

8.这样一道咸甜适口别具风味的豉油豇豆就做好了,喜欢的朋友不妨在家试试。

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