目前国际上流行的烈酒包括白兰地，威士忌，伏特加，朗姆酒，金酒，龙舌兰和利口酒。其中白兰地为果酒，朗姆酒为甘蔗酒，威士忌和伏特加是粮食酒，金酒以伏特加为基酒调制（度数不变），龙舌兰口味特点，利口酒则是调制酒（甜酒）。（图片来自东方IC），

其中口感最为丰富，最为浓郁的是龙舌兰酒，从口感上来说，富含草本清香的龙舌兰酒如果在中国推广纯饮，应该能获得从青年到老年各个阶段消费者的好评。（图片来自东方IC）

龙舌兰酒的味道如下：纯饮的时候口感浓烈，酒精味浓郁，味道凉中带苦，喉咙有焦灼感，并且由于是植物酿制有一股“仙人掌”的味道。龙舌兰酒是墨西哥的国酒，其原料是蓝色韦伯龙舌兰，该酒被称为“墨西哥的灵魂”。而且其的喝。

等到成熟后，当地农民会用特制工具（角钢）将叶片戕下，将圆球状的根茎装上驴车（经典场景，酒厂海报上总是有一头毛驴拉着满满一车龙舌兰根茎）拉回酒厂。这些球根会被装入一个大窑，下面生火烘烤。烘熟后，球根会被压榨出汁液作为酿酒原料，是不是很神奇啊？（图片来自东方IC）

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