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重阳节吃什么,重阳节主食吃什么

农历九月初九重阳节。

又称敬老节,登高节。

是一个历史悠久的传统节日。

庆祝重阳节的方式

一般有登高远眺、观赏菊花等。

当然了。

还有吃!

重阳节要吃重阳糕、螃蟹、栗子糕、羊肉面、菊花酒。1、重阳糕 据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕。

那么,该吃点什么呢?

这五种重阳节必吃的传统美食。

北方人重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。另外,重阳节正值秋天,秋天也是羊肉吃起来最为肥美的季节,。

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01·重阳糕

重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高的习俗,它又称花糕,重阳节主食吃什么,是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食,也是赠送长辈的最佳礼物。由于“糕”与“高”同音,所以民间以吃糕代替登高,又有“步步高升”的寓意在里面。

重阳糕可以做成很多花样,品种也很多,糕上大都嵌以蜜饯、枣脯等,非常香甜松软好吃,也很好消化,对老年人来说是一种很不错的食品。

02 · 螃蟹

重阳吃螃蟹也是其中一项风俗活动,古诗:“佳节入重阳,持螯切嫩姜。”表明了重阳节正是螃蟹大量上市的时间,蟹黄肥厚金黄,营养丰富,而且味道是比较鲜美的,所以慢慢地流传下来了。

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首先来说重阳节要吃花糕、糍耙、饮菊花酒。因为糕与高同音,又有步步高升、寿高九九之含义,所以重阳花糕成了重阳节最受欢迎的食品;吃糍耙是我国西南地区重阳佳节的食俗;重阳饮菊花酒是因为酒与久同音,所以得出重阳节要喝。

03 · 菊花酒

由于九九重阳节的“九九”与“久久”是谐音,与酒也同音,所以菊花酒在古代被人们看作是能够祛灾祈福的吉祥酒,亲朋好友把酒言欢,共赏菊花,也是别有风味。

1、重阳菊花酒 菊花酒是“九九重阳节”的吉祥酒,因“酒”谐音“久”,有长长久久的寓意。因此,也就有了重阳节要喝菊花酒的习俗。2、九九重阳糕 据记载重阳吃花糕始于西汉,当时称为蓬饵,亦即黍糕。到宋代,重阳节吃。

04 · 羊肉面(长寿面)

在北方,人们有在重阳节这一天吃羊肉面的传统。秋天是羊儿最鲜嫩最肥美的季节,而北方这个时节天气是比较寒冷的,羊肉性暖,这个时候吃上一碗羊肉面,可以去湿气,避寒冷,暖心胃,增强抵抗力,岂不美哉!

05 · 糍粑

今日重阳节。

1、重阳糕。重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高习俗,它又称花糕,是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食,也是赠送长辈最佳礼物。由于“糕”与“高”同音,所以民间以吃糕代替登高,又有“步步高升”的寓意在里面。

重阳节吃什么

打算吃点啥?

综合正观新闻

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