入秋之后，天气转凉，降雨减少，天气越来越干燥，很多人常会感到口干咽燥、皮肤干燥瘙痒、鼻腔干燥出血等。天气干燥之时需要多饮水，但是白开水淡而无味，人们常会选择一些药食两用之品泡水代茶饮用，其中菊花茶最适合秋季。

菊花素有“延寿客”之称，中医认为菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，可散风清热、平肝明目，对于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花有很好的效果。一杯菊花茶下肚，清热解毒又下火，杭白菊不能随便乱喝，还能缓解秋燥。菊花香气浓郁，提神醒脑，也有一定舒缓头痛的效果。现代药理学研究发现，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病、高血压、动脉硬化、血清胆固醇增高都有一定的效果，还具有抑菌、镇静解热的作用。

菊花素有“延寿客”之称，中医认为菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，可散风清热、平肝明目，对于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花有很好的效果。一杯菊花茶下肚，清热解毒又下火，还能缓解秋燥。菊花香气浓郁，提神醒脑，也有一定舒缓头痛的效果。现代药理学研究发现，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病、高血压、动脉硬化、血清胆固醇增高都有一定的效果，还具有抑菌、镇静解热的作用。

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菊花种类多

中药菊花其实有许多不同种类，功效也各有侧重。

平肝潜阳用滁菊

养肝明目用贡菊

贡菊一般指黄山贡菊，由于古代作为贡品而得名。贡菊花朵洁白蒂呈绿色，冲泡时刻长了茶汤会变绿色。贡菊的寒性较平缓，清肝明目、养肝养眼效果明显，是常看书、用电脑者的护眼良方。

清热利咽用杭菊

杭菊花朵较大，分杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊滋味更甘美一些。与贡菊比较，杭菊的深色花心更显著，泡开后花瓣也简单掉落。杭白菊的清热利咽效果最强，咽喉胀痛的时候不妨来一杯杭菊花茶。

清热解毒用野菊花

泡茶巧搭配

菊花泡水如佐以其他药食两用之品，还能起到不同的养生作用。

八宝菊花茶

杭白菊对中枢神经有镇静作用。杭白菊有解热作用。杭白菊增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。杭白菊有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄。

材料：菊花10g，金银花6g，山楂5g，胖大海1颗，红枣3颗，陈皮3g，绿茶、冰糖适量。

做法：砂锅装冷水上灶开火，将所有食材洗净倒入砂锅内，烧开转小火煮30分钟。出锅前倒入冰糖搅拌均匀，待温凉即可饮用。

功效：平肝降火，生津润燥。

玫瑰菊花茶

材料：菊花10余朵，干玫瑰3朵。

做法：开水冲泡，盖盖子焖10分钟，待花茶充分绽放后，微微摇晃均匀后即可饮用。可据个人喜好加枸杞、红枣、冰糖等。

功效：理气解郁，美容养颜。

冰糖雪梨菊花茶

材料：菊花15g，冰糖10g，雪梨300g，枸杞适量。

功效：清热去火，润肺明目。

需要注意的是，菊花偏寒，孕妇、小儿及寒性体质者应少喝或不喝。

1 清肝明目 杭白菊归肺、肝经，可以清肝泻火、平肝明目，对于目赤昏花、目赤肿痛等症有帮助。建议可以和枸杞一起饮用，能够增强清肝明目的功效，对于眼睛模糊，眼疲劳起到很好缓解的效果。2 清心降火 杭白菊。