夏天，在农村屋前屋后有这样的野花，宽大的绿色叶片，配着红色的穗状花一簇簇的，尤其是到了秋天，红色的花就会集中开放。这种很常见的野花就是“蓼(liǎo )花”，辣蓼功效作用及禁忌副作用，它的绿色叶子我们称为“辣蓼”，也有地方人叫它“野鸟子花”。

驱蚊

你好，这个花的话有花蜜，所以一般的话就跟蜜蜂的话都会采这个花，因为他这个秘的话比较特别，有点辣

将辣蓼晒干之后，直接烧成灰烬，在房间里熏一下，就没有蚊子敢过来了。

2．踩曲：粉料加水拌匀，在曲模中踩成曲坯，由坯含水量为36%~38%，要求踩的平整，饱满。3．入房排列：曲室温度预先调节在15℃~20℃，地面铺上稻皮，把曲坯运入房中排列成行，间隔2~3 厘米，每层上放置芦苇秆，再。

药鱼

酒曲

做“酒曲"时，我们弄部分花揉碎掺入粉碎的细白米中，有曲母、湿细米粉、野鸟子花共同揑成丸子后，放在温度合适的地方发酵24-36小时左右，等丸子自然退热后，就算是酒曲了，发酵是决定酒曲好坏的关键环节，必须严格控制温度。如果想酿米酒了就弄点发酵成米酒。

辣蓼花粉色里夹杂着白色，细密，柔软，温婉，那随风摇曳的样子让人沉醉。但它决不像外表那样逆来顺从，我们这里有句俗语：“辣蓼虫还得辣蓼治”，它表面上水波不兴，骨子里铮铮作响，对那些无赖无耻者，辣蓼会辣得你分不。

食用蓼草注意事项：

生产。红辣蓼主要分布于华东、中南及台湾、云南等地区，所以在云南地区是生产的，红辣蓼全草及根含有挥发油、鞣质、黄酮类物质、水蓼素、甲基鼠李素、金丝桃甙、蒽醌衍生物、蓼酸等药用物质，广泛用于制药。

1、蓼草过量食用会引发心痛，所以要控制食量。

2、女子经期不能食用蓼草。

3、食用蓼草的时候不能和生鱼一起同食。