前几天，去长春国际汽车公园采风，无意中发现了一棵刺榆树，树势长得茂盛，叶子嫩绿，枝刺儿细长尖锐。

刺榆木材怎么样，小时候食物相对单一，每到开春树木长出嫩叶子的时候，家里的大人就会领着孩子去采摘一些刺榆叶子（老家叫刺叶子，摘的时侯要格外小心刺儿扎手）和土豆条一起炖汤。

尽管汤里没有什么油水，但勾了芡的刺叶子汤黏黏的滑滑的，叶子的鲜嫩和土豆条的面甜甚是好喝，每每都会把肚皮撑的鼔鼓的，在那个年代算是解馋美味了。

【拼音名】CìYú 【别名】枢（《诗经》），荎（《尔雅，），柘榆、梗榆（《广雅》），钉枝榆（《中国树木分类学》），刺梅（《浙江天目山药植志》）。【来源】为榆科植物刺榆的根皮、树皮或嫩叶。【功能主治】《浙。

后来因当兵离开了家，这一晃儿就是三十多年，尽管经常回家探亲，但往往因错过了时节，加之父母双亲都不在了，再也没有尝过那熟悉的味道，而对我来说，就是故乡的味道，妈妈的味道。

刺榆如今在生活中还是很常见的，它是属于小乔木，高度大概能够生长到十米左右，树皮的颜色是属于深灰色的，有些是属于褐灰色。叶片的表面是绿色，叶背的颜色是淡绿色，特别光滑没有毛，叶柄比较短，果梗很纤细，每年在四月。