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松蘑,干松蘑的家常做法大全

每年秋天都等下雨,雨后树林里长出美好的小蘑菇,才回家煮汤可太美了~

By 兔子牙牙mini

松树蘑菇是有营养的。松蘑的营养价值:1、鲜松蘑吃的人很少,市面上常见的是干松蘑,俗称“峨子”。鲜松蘑很多人吃了之后拉肚子,这主要是因为鲜松蘑外面那层皮的缘故,把鲜松蘑外层的黑皮去掉,再焯水,就可以放心的吃了。

用料

松蘑 一把

生抽 2勺

葱 1段

大蒜 五六瓣

食盐 适量

松蘑富含纤维素,纤维素能使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。松蘑富含蛋白质,蛋白质能维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。松蘑中含有铬和多元。

松蘑

做法步骤

没有毒。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且营养丰富的食用菌。虽然也称为松菇,但它和有“食用菌之王”的美称的松茸不是同一种菌。食用价值 1、松蘑中含有铬和多元醇,长白山松蘑内的抗氧化矿物质。

干松蘑的家常做法大全,1、森林里捡来的松蘑,一把,带回家。我这个是点柄乳牛肝菌,肠胃不好的不能吃,容易拉肚子。不认识的蘑菇,千万不要吃!!!!

2、皮剥掉,开水加盐烫熟,清水浸泡三到五小时就可以食用啦

松蘑营养丰富,具有较高的药用价值,其中含有的多元醇可治疗糖尿病;多糖类物质能够抗肿瘤,维生素E有美颜健肤的功效。此外,松蘑还含有大量的铜元素,作为人体健康不可缺少的微量元素,铜对于血液、中枢神经和免疫系统的发育和。

松蘑

小贴士

森林里的蘑菇不认识千万不要吃!!!!! 松蘑具有丰富的维生素C和微量元素,能提高免疫力,是非常好的野生食用菌,也是少数不能人工培育的菌种。非常好吃。

做成松蘑炒肉片,准备好泡发好的松蘑、猪瘦肉、小葱,姜切丝、葱小部分切葱花,大部分切葱段。猪肉切片,加入白胡椒粉、少许食盐、淀粉,猪肉片加入调料后抓匀腌渍几分钟。热锅凉油,放入腌渍好的肉片滑炒,炒至肉片刚刚。

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